Цукини с устричным соусом

Закуска из молодых цукини с нежным устричным соусом.Состав:цукини — 5 штук;ветчина — 30 гр;кунжутное масло — 1 столовая ложка;оливковое масло — 1 столовая ложка;кукурузная мука — 1 столовая ложка;устричный соус — 1 столовая ложка;овощной бульон — 100 гр;сахар — 1 чайная ложка;соевый соус — 1 чайная ложка;лук — 1/2 штуки;сладкий перец — 1 штука.